Über mich

Ich, Yolanda Zaugg bin 1975 in Langnau im Emmental geboren. Mein Übergewicht war schon früh in meiner Kindheit eine Problematik, ich war immer ein pummeliges Mädchen. Oft von anderen gehänselt, fehlte mir mein Selbstbewusstsein sehr und machte mir zu schaffen. In der Pubertät wurde ich zunehmend unglücklicher mit meinem Gewicht. Mit 20 Jahren beschoss ich, etwas an dieser Situation zu ändern. Selber habe ich mir ein breites Wissen angeeignet und so meine Ernährung umgestellt. Im Jahr 2011 erfüllte ich mir dann einen grossen Traum und meldete mich zum Kurs "Ernährungscoach" (konventionelle Ausbildung an der Migros Klubschule) an. Bis zu diesem Zeitpunkt war ich noch Omnivor (Allesfresser). Eine Sommersaisonstelle auf einem Alpbetrieb hat mir meinen Bezug zu den Tieren so verstärkt, dass ich mir schwor, nie mehr in meinem Leben Fleisch zu essen. Durch meine gesundheitlichen Beschwerden (Migräne) wurde ich einige Jahre später auf eine vegane Ernährung aufmerksam. Mit den Bücher von Rüdiger Dahlke und der Ausbildung zum veganen Ernährungsberater bin ich heute nicht nur mit meinem Gewicht sondern generell mit meinem Lebensgefühl sehr zufrieden. Die Ernährung ist mein Leben und meine Leidenschaft - ich möchte noch viele weitere Ziele verfolgen, um für möglichst viele Leute eine Inspiration zu sein.